SushiKura - Sushi - Giapponese

involtini di verdure fritti con salsa agrodolce

ravioli giapponesi di gambero sfumati con salsa teriyaki
5 pezzi

4 pezzi

ravioli giapponesi con verdure sfumati con salsa teriyaki
5 pezzi

ravioli giapponesi di maiale con salsa agrodolce
5 pezzi

zuppa classica giapponese con tofu e alghe

Involtini di salmone, foglie shiso e pesto al basilico fatto in casa

Filetto di tonno scottato con sesamo tostato e salsa teriyaki

alghe miste croccanti con sesamo

insalata di calamari, funghi neri, bambù, sesamo e zenzero adagiati su letto di alga

baccelli di soia al vapore

Pane al vapore giapponese ripieno di verdure

4 pezzi

Involtini di salmone, foglie shiso e pesto al tartuffo fatto in casa

Riso, gambero crudo, lattuga, cavolo rosso, carote, crispy platano, salsa spicy, salsa teriyaki

Riso, gambero in tempura, lattuga, cavolo rosso, carote, crispy platano, salsa spicy, salsa teriyaki

Riso, gambero crudo, lattuga, cavolo rosso, carote, crispy platano, salsa spicy, salsa teriyaki

riso, mix verdure, lattuga, cavolo rosso, carote, crispy platano, salsa spicy e salsa teiryaki

pokè di pollo con riso, pollo croccante, lattuga, cavolo rosso, carote, crispy platano, salsa spicy, salsa teiryaki

pokè di pollo con riso, pollo croccante, lattuga, cavolo rosso, carote, crispy platano, salsa spicy e salsa teiryaki

Riso, gambero in tempura, lattuga, cavolo rosso, carote, crispy platano, salsa spicy, salsa teriyaki

pokè di tonno con riso, tonno, lattuga, cavolo rosso, carote, crispy platano, salsa spicy e salsa teiryaki

pokè di salmone con riso, salmone, lattuga, cavolo rosso, carote, crispy platano, salsa spicy e salsa teiryaki

pokè di salmone con riso, salmone, lattuga, cavolo rosso, carote, crispy platano, salsa spicy e salsa teiryaki

pokè di tonno con riso, tonno, lattuga, cavolo rosso, carote, crispy platano, salsa spicy e salsa teiryaki

Misto di sushi, rolls, nigiri, sashimi mix, hiyashi wakame

Misto di sushi, rolls, nigiri, sashimi mix, hiyashi wakame

Misto di sushi, rolls, nigiri, sashimi mix, hiyashi wakame

Misto di sushi, rolls, nigiri, sashimi mix, hiyashi wakame

Misto di sushi, rolls, nigiri, sashimi mix, hiyashi wakame

Misto di sushi, rolls, nigiri, sashimi mix, hiyashi wakame

Misto di sushi, rolls, nigiri, sashimi mix, hiyashi wakame

Misto di sushi, rolls, nigiri, sashimi mix, hiyashi wakame

Misto di sushi, rolls, nigiri, sashimi mix, hiyashi wakame

Hamburger di tonno o salmone con pane Bao e patate fritte

Hamburger di tonno o salmone con pane Bao e patate fritte

riso saltato con pollo e uovo

bocconcini di filetto di salmone caramellato in salsa teriyaki e riso al vapore

Pasta ramen con tonno fresco e katsobushi

spigola cotta a fuoco lento e riso

cotoletta di pollo fritta con la salsa tonkatsu

riso saltato con gambero e uovo

bocconcini di filetto di pollo caramellato in salsa teriyaki e riso al vapore

Tartare di salmone con tobiko, sesamo, mirin e avocado su un sottile letto di riso

Tartare di tonno spicy e avocado e croccante hot platano su un sottile letto di riso

Tartare di salmone, mango, passion fruit, aneto, melograno, mirin e avocado su un sottile letto di riso

Tartare di pesce bianco(spigola, ricciola) al profumo di yuzu e menta con crispy di pasta kataifi, mela verde su un sottile letto di riso

Tartare di tonno, mango, lime e sesamo su un sottile letto di riso

Tartare di salmone con tobiko, sesamo, mirin e avocado e croccante hot platano su un sottile letto di riso

Tartare di tonno spicy e avocado su un sottile letto di riso

Tartare di gambero argentino, avocado, lime, mirin, tobiko, bottarga di mugine e ikura su un sottile letto di riso

salmone cotto alla piastra, pepe, philadelphia, ventresca di salmone flambè, crispy di pasta kataifi, pistacchi di Bronte, salsa teriyaki e maionese piccante

salmone e tartare di salmone

alga nori e uova di salmone

salmone, philadelphia, tartara di salmone e tobiko

mango, tartare di tonno spicy e crispy di cipolla

salmone e uova di salmone

tonno e tartare di tonno

salmone e tartare di salmone spicy e tobiko

spigola, gambero crudo e tobiko

tonno e tartare di tonno spicy e tobiko

gambero in tempura

tonno e avocado

tonno spicy, avocado e ikura

ventresca di salmone flambè spicy, philadelphia, crispy di pasta kataifi, salsa teriyaki e pistacchi di Bronte

salmone, avocado e maionese

surimi, avocado e maionese

salmone spicy, avocado e ikura

lattuga, cetriolo, avocado, radicchio, carota, peperone, pasta kataifi e salsa spicy

Informazione: il prodotto contiene alimenti abbattuti
senza glutine e senza lattosio

tonno crudo, avocado, tonno essiccato e maionese piccante

tonno crudo, avocado, tonno essiccato e maionese piccante

salmone crudo, tartufo e soia tartufata

salmone crudo, tartufo e soia tartufata

Tonno piccante, cetriolo, sesamo

Tonno piccante, cetriolo, sesamo

salmone piccante, cetriolo, sesamo e tartare di salmone

salmone piccante, cetriolo, sesamo e tartare di salmone

tonno, mango, avocado, salsa spicy e crispy di platano

tonno, mango, avocado, salsa spicy e crispy di platano

tonno piccante, cetriolo, sesamo e tartar di tonno

tonno piccante, cetriolo, sesamo e tartar di tonno

Tonno, avocado, basilico e maionese al lime,

Tonno, avocado, basilico e maionese al lime,

Gambero argentino, avocado, crispy, bottarga di muggine, ikura, maio al lime

Gambero argentino, avocado, crispy, bottarga di muggine, ikura, maio al lime

salmone, tonno, spigola, avocado e gambero cotto

salmone, tonno, spigola, avocado e gambero cotto

tonno, mango, cipolla crispy e salsa ponzu

tonno, mango, cipolla crispy e salsa ponzu

salmone, avocado, carota, lattuga, sesamo nero e maionese

salmone, avocado, carota, lattuga, sesamo nero e maionese

salmone piccante, cetriolo e sesamo

salmone piccante, cetriolo e sesamo

Salmone, avocado, carota, lattuga, sesamo nero, maionese

Salmone, avocado, carota, lattuga, sesamo nero, maionese

surimi, avocado, cetriolo, maionese e tobiko

surimi, avocado, cetriolo, maionese e tobiko

gambero in tempura, philadelphia, avocado, salmone flambè, maionese e umami crispy

gambero in tempura, philadelphia, avocado, salmone flambè, maionese e umami crispy

pollo fritto, sesamo bianco e salsa teriyaki

pollo fritto, sesamo bianco e salsa teriyaki

salmone in salsa teriyaki, sesamo e avocado

salmone in salsa teriyaki, sesamo e avocado

tonno cotto, avocado, cetriolo e sesamo bianco

tonno cotto, avocado, cetriolo e sesamo bianco

salmone affumicato, tartufo e soia tartufata

salmone affumicato, tartufo e soia tartufata

gambero in tempura, lattuga e sesamo bianco

gambero in tempura, lattuga e sesamo bianco

salmone, avocado avvolto con salmone flambè, sesamo e salsa teriyaki

salmone, avocado avvolto con salmone flambè, sesamo e salsa teriyaki

salmone cotto alla piastra, sakè, pepe, sale nero, philadelphia, ventresca di salmone flambè, croccante hot platano, salsa teriyaki e maionese piccante

salmone cotto alla piastra, sakè, pepe, sale nero, philadelphia, ventresca di salmone flambè, croccante hot platano, salsa teriyaki e maionese piccante

salmone affumicato interno e esterno, philadelphia e cetriolo

salmone affumicato interno e esterno, philadelphia e cetriolo

Cetriolo, avocado, lattuga, maionese, condimento a base di sesamo bianco e alghe

Cetriolo, avocado, lattuga, maionese e sesamo

Maki fritto con salmone e tartara spicy di salmone

Maki fritto con salmone e tartara spicy di salmone

surimi, avocado, cetriolo e maionese

Maki frito con salmone, philadelphia, fragola, aceto balsamico di Modena Dop e mix sesamo

Maki frito con salmone, philadelphia, fragola, aceto balsamico di Modena Dop e mix sesamo

maki fritto con salmone, avocado e salsa teriyaki

maki fritto con salmone, avocado e salsa teriyaki

maki fritto con salmone affumicato e philadelphia

maki fritto con salmone affumicato e philadelphia

avocado e cetriolo

alga di soia rosa, salmone, cetriolo, erba cipollina e salsa spicy

alga di soia rosa, salmone, cetriolo, erba cipollina e salsa spicy

alga di soia verde, gambero in tempura, surimi, cetriolo e salsa piccante

alga di soia verde, gambero in tempura, surimi, cetriolo e salsa piccante

Con lime

Con salsa teriyaki e mandorle

Con maionese, salsa teriyaki e pistacchi di Bronte

Con salsa teriyaki e mandorle

tartare di salmone e tonno, wakame, ikura, mirin, sale nero e croccante hot platano

tartare di salmone con gambero crudo, wakame, tobiko, ikura, mirin, sale nero e croccante hot platano

misto con gambero crudo, wakame, tobiko, mirin, sale nero e croccante hot platano

tartare di salmone e tonno con gambero crudo, wakame, tobiko, ikura, mirin, sale nero e croccante hot platano

tartare di salmone, wakame, tobiko, avocado, mirin, sale nero e croccante hot platano

Informazione: il prodotto è senza glutine

Informazione: il prodotto è senza glutine

vol 12,5%, Cappello, Venezia Giulia, 100% sauvignon

vol 13.5%, Alto Adige, San Michele, Trentino, 100% pinot bianco

vol 14.5%, San Michele, Trentino,100% gewurztraminer

vol 13%, Cantina di Giogantinu, Sardegna, 100% vermentino di Gallura

vol 13%, Ceretto, Piemonte, 100% arneis
prodotto biologico

vol 12.5%, Cappello, Venezia Giulia, 100% ribolla gialla

vol 13%, Poggio Volpi, Lazio, malvasia del Lazio, greco e chardonnay